Hallo ihr lieben . Bei uns regnet es schon den ganzen Tag.
Schnell ein Rezept herbei.

Rotweinplätzchen

eingeschickt von Hanni

Zutaten:
500gr.Mehl
1P.Backpulver
250gr.Zucker
1 Ei
2 Essl. Kakao
2 tel. Zimt
280gr.Butter oder Margarine
6 Essl. Rotwein

Verzierung:
Schokoladenglasur , Gemahl. Nüsse , Erdbeermarmelade
Zubereitung:
Das Mehl auf ein Nudelbrett sieben
Backpulver,Zucker,1 Ei, Kakao, Zimt, Margarine u.  Rotwein dazugeben und einen
Knetteig herstellen.
Rund Plätzchen von ca.5cm ausstechen und backen.

Backzeit ca. 10min./180 "
Die abgekühlten Plätzchen mit Marmelade bestreichen und mit einem zweiten
Plätzchen zusammensetzen.
Den Rand der Plätzchen mit einer zerlassenen Schokoglasur bestreichen u. in den
gemahl. Nüssen wälzen
Ergibt ca. 70 Stück

Ich wünsche guten Appetit.

lg. Geli